店里空无一人，只有冰柜运行时发出的轻微单调的响声。午后一片宁静，路上也没有行人，世界似乎都被按下停止键，停在这一刻的美好安宁。
　　曲映水打了个哈欠，轻手轻脚地把挎包放下，趴在桌面上，也慢慢地合上了双眼。
　　等她再醒来时，夕阳已经西斜，店里光线昏暗。
　　她伸展僵硬的脊背，这一觉，睡得浑身酸痛，像被人打过一样。
　　“醒啦？”
　　曲映水一个激灵，望向了声音的来源。
　　程雁云还是那副样子，翘着脚靠在椅子上，握着手机在打游戏，刘海低垂，视线一刻不离屏幕。
　　“真能睡。”他扫了她一眼，“能吃能睡，打一动物。”
　　“猪吗？”曲映水刚刚睡醒，脑子还有些混沌，听他出了谜语，下意识地就说出了谜底。话一出口，才意识到他是在挤兑自己。
　　程雁云捶腿大乐，游戏也不玩了，手机一扔，站起身在她扎成毛绒丸子的头发上胡噜了一把，笑眯眯地问：“晚上吃什么？”
　　曲映水气得两颊鼓鼓，撇过头说起了贯口：“蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鸭、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花……”
　　“停停停。”程雁云笑得打颤，“你在这儿报菜名呢。你哥我可没这么大本事，刀削面还是手擀面，选一样吧。”
　　那必须手擀面啊！可话要出口，她又犹豫不决。
　　一看她那双骨碌碌乱转的眼睛，程雁云就知道她心里顾虑些什么。
　　“你还想饿肚子？练习也不差这一次，先吃顿饱饭吧。”
　　话糙理不糙，曲映水点头如捣蒜。
　　剩余的面团用完了，程雁云从面口袋里舀了一勺面粉倒进盆里，熟练地倒水和面，粘手的面粉在他的手中不一会儿就被揉成了一个光滑的面团。
　　俗话说，揉面最好要揉到“三光”的程度，面光，手光，盆光，这才算揉好了面。
　　曲映水撩起帘子观察了许久，忍不住评论：“雁云哥，你的面揉得还是和从前一样好。”
　　这话听在程雁云耳朵里却不是什么好话，他心里一沉，故作轻松地胡诌：“出门在外，总有自己做饭的时候，和面的本事还没丢。”
　　回头一看，曲映水还扒着门框，眼巴巴地瞅着自己，盯得程雁云浑身直发毛。
　　“去去去，自己到外面找事做。”他用下巴尖点了点门外，像赶不听话的小孩似的，示意曲映水赶紧滚蛋。
九、尝试一百次
　　连续一个礼拜，曲映水天天准时到八方面馆报道。
　　她心里有自己的计划，以现下雁云哥这稀烂的削面水平，她贸然发布探店的宣传视频，不用想，她肯定会被粉丝骂个狗血淋头，没准儿店里的生意还要受到牵连。只有端出一碗真正的好面，大家才会认可她的推荐，八方面馆才能赢得口碑和顾客。所以，现在的重中之重，就是要督促雁云哥勤加练习，早日重回巅峰状态。
　　在她的监督下，程雁云过上起得比鸡还早，睡得比狗还晚的辛苦生活。天光未亮，曲映水就敲门喊他起床，马马虎虎地洗漱过后，便马不停蹄地赶到面馆。和面，揉面，削面，削得不好，再揉面，再削面，还是削得不好，那就再揉面，再削面。每天像是一个循环，他的生活只围绕着手中那小小的一团面团展开，周而复始，永不停歇。
　　曲映水也是纳闷，明明无时无刻不在练习，可程雁云的削面技术不仅没有半点提升的迹象，反而每况愈下。原先还偶尔能削出几根形状完美，长度适宜的面条，经过几天的练习，水平倒是愈发稳定，居然只能削出又短又宽的大厚面片子，厚度足有一指多宽，滚水煮了十多分钟，一口咬下去，还能尝到没熟的面芯。