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“哇!姐,你把姐夫家的油渣都带过来了吗?”叶小梅惊喜地说着,身子靠前,很想吃。
但姐姐没说可以吃,她就不吃。
“带了一些,家里还有。你们吃吧。煎酥鱼,用的是这两天赶海收回来的鱼做成的,味道挺好吃的。蒜蓉烤生蚝还有点烫,你们等会儿吃。总共有三十个,你们看着来分。”
叶家有刘招娣,和她的七个弟弟妹妹。还没出生的孩子,也要算上。
三十个蒜蓉烤生蚝,九个人分。
下回,她试着把生蚝挖出来。生蚝的壳,占据的位置大,她都没放多少,大盆就满了。
刘招娣对他们不是很好,但他们还是依然把食物的第一份,给刘招娣。
“哇!大姐,真的好好吃啊!”叶小鑫一下就喜欢了猪油渣的味道。
经常吃惯了海鲜,觉得猪肉渣真的很好吃。
如果以后还可以吃,那就更好了。
“嗯嗯,这个小酥鱼才好吃。海里的鱼,肉质就是嫩。加上大姐的厨艺,味道更好了。”
姐弟妹们一人一个,吃的不亦乐乎。可总有人,要扫兴。
“就这么点,哪里够塞牙缝的。”
叶小蕊正准备说什么,就被叶小鑫抢先一步。
“妈,你要是嫌不够吃,你就跟我们一块儿去赶海。村里的婶婶,都快生了,一样去赶海,也没有什么......”
叶小蕊上手,捂着叶小鑫略微有些油的嘴,神情微微严肃,“不要这样跟妈说话。”
叶小鑫撇了撇嘴,抓了一小把猪肉渣,就往嘴里塞,泄愤地咀嚼着。
她拿过小碗,继续抓了一条鱼和一把猪肉渣,放进小碗。
在刘招娣瞪大的目光下,瞪回去!
“弟弟妹妹们还在海边赶海,这些是给他们留的!”
这一点还不够,还要另外再拿一个碗,拿了几个蒜蓉烤生蚝。
叶小蕊看着刘招娣的表情,又看了一眼她的肚子,有微微凸起的模样。
刘招娣哎哟了一声,带着力度拍了自己的肚子。
“你这小子,干嘛踢你老妈,等你出来了,你妈就要拿棍子揍你。”
在肚子里的孩子,不听她的威胁,多踢了两脚。
叶小蕊看着外面天色差不多了,把清空了的大盆的带上,跟弟妹们告别后,就回家了。
姜振国和方爱华下班回来,一下就闻到了煎鱼的香味。
走进来一看,就看到了辣椒炒蛤蜊,蒜蓉烤生蚝,煎酥鱼,以及清蒸大螃蟹。
“小蕊,你今天赶海收获了这么多啊?还去镇上买了辣椒和蒜?还熬制了油?”方爱华看到桌上的吃食,更为震惊的是熬制了油。
这一闻就是猪肉油的味道,花了不少钱啊……
幸好今天把镇上的房子都租出去了,明天她跟振国,把镇上的房子东西收拾收拾,拿到村里来。
每个月还能有五块钱的收入,应该也够儿媳妇花的。
花的有点大手大脚,可吃着这样的饭菜,真的好有滋味!
从前吃着寡淡无味的窝窝头和水煮海菜,后来去了镇上上班,一个月会去一次国营大饭店吃。
叶小蕊看方爱华没有责怪她,便老老实实的点了点头。
“妈,今天在村里的收获不错。抓了好几只螃蟹,拿到供销社换了不少钱。手里正好有肉票,就买了最后一点肉。煎好的油放在了坛子里,以后我们餐餐都加一点油。”
天天干活这么辛苦,没有点油水,整个人的精力都不足。
她还抓了好多的海肠,但不知道他们吃不吃。
今天晚上没有主动做,而是决定先问一问。
“爸,妈。平时你们吃海肠吃的多吗?”
即便住在村里靠近海,但不是每一个人都喜欢吃海肠的。
光是海肠的模样,就有一些村民接受不了。
只有饿到非常难受,肠胃打结的状态,才会吃海肠。
姜振国一说到海肠,整个人的眼睛都发亮了。
“小蕊,这个可好吃了。等爸妈什么时候休息,就去海边抓海肠。你可能不知道,我们俩就是因为海肠,加深了感情!”
姜振国夹了一条煎酥鱼,味道很好吃,比国营大饭店的味道更好一些。
不过……他在国营大饭店,很少吃到煎酥鱼。
在国营大饭店可是要交粮票和肉票的,不是给钱就能吃的。
煎酥鱼,一听就很费油。
方爱华在一旁接话,吃了一口蒜蓉生蚝,好吃的连连点头。
“对呀,那时候,父母之命媒妁之言,我们俩对彼此不很熟悉。但想着彼此都不差,也就答应了。那时候他在镇上上班,我还没有名额。我跟你现在一样,天天都去赶海,有一次海肠大丰收!”
叶小蕊在一旁边吃边听,才知道原来是美食,加深了二人的感情。
后来姜振国和方爱华发现,他们俩的口味很像,有共同喜欢吃的食物,也有共同不喜欢吃的食物。
“嗯~小蕊的厨艺太好了!”
方爱华爱上了今天的晚餐,如果以后都有这样子的晚餐吃,她会很期待每天下班,回到家的时候。
姜振国在一旁连连点头,他也觉得非常好吃,手下的动作都没停。
叶小蕊嘴角弯了弯,非常喜欢吃的人,夸赞她的厨艺。
不过……公公婆婆喜欢吃海肠,那她明天就可以放手弄一弄。
“爸妈喜欢就好。”
方爱华再一次重重点头,昨天吃叶小蕊做的晚饭,味道本就很好。
今天的更好。
她把目光放在煎酥鱼,还有那一小碟炸油渣。
“小蕊,虽然你才嫁过来几天,但是爸妈都信任你。以后家里就交给你了,手里的钱粮不够,一定要跟妈讲!”
叶小蕊没想到自己做的吃食,没有被说浪费食材,反而更加鼓励她。
这话,她听着也开心。
只有手里的材料足够,叶小蕊就能做出更好的美食。
不过她空间里大把的食材,种了非常多的葱姜蒜,花椒,八角等等调料。即便穿越之前并没有购买多少调料,但她空间里有种植。
海鲜本身的味道,都很好吃。但经过加工,会更好吃。
如果不是因为现在大环境还没有开放,她都想摆摊,去卖生蚝等等的海鲜食物。
她很期待开放那一天,她要摆摊做老板!
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