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“你再来看着火。”
第三道菜让它自己蒸着,煮着,熬着……
第四道菜,黎锦儿想做一个经典口味的糖醋鱼。
她将鱼投入油锅,先炸一次,再炸一次。
第一次炸熟,第二次炸脆,头尾都要炸得焦,焦得翘起来。
如若鱼跃龙门之上,油光发亮。香味四溢。
这道菜,黎锦儿再现代社会中,可是她的拿手招牌菜,她闭着眼睛都能做出绝佳风味来。
最后,黎锦儿才从刚刚蒸肉的罐子里,取出四块来。
肉皮摆在雪白的盘子里,浇上刚刚的汤汁,皮肉鲜亮,色若玛瑙一般,好看极了。
这道菜的名字也好听,名为“玛瑙肉”,既好看又好吃。
最后,黎锦儿炒上一把野青菜,热气腾腾,青菜出锅。
黎锦儿大声宣布:“菜好了,端给你们大小姐去吧。”
丫鬟们训练有素,一人端一道。
叶家小姐坐在窗棂前,早就被厨房传来的阵阵香味所吸引了。
很快,丫鬟们推开门。
“小姐,今天府上请了新的厨子,做了一桌的美味,您快来尝尝吧。”
叶家小姐明明都馋的快要流口水了,却依然坐在窗前。静止不动。
她还在和母亲怄气呢,再想吃都只好忍着。
叶家老爷忙完生意也赶紧回到府中,茶水都没喝一口,便与自己夫人就赶紧来了叶小姐的闺房里。
“哎呦,女儿呀。菜做好了,快来吃吧。”
叶小姐嘴一撅,头一扭:“母亲不与我道歉,我就永远不吃饭。”
“不吃饭,你就饿死了。
“饿死就饿死,反正我不吃!”
叶夫人冷哼一声:“这丫头小小年纪,被你惯的无法无天了,她不吃我们吃!”
屋子里菜香弥漫,叶老爷早就忍不住了,哈喇子都快滴了下来。
他也顾不上叶小姐不想吃,自己拿起筷子身上那块油光发亮的玛瑙肉,将之塞进嘴里。
肉质爽滑,肥而不腻,简直是人间美味。
唇边还沾染了少许酱汁,叶老爷秉承一个不浪费的原则,伸出舌头将这酱汁舔食干净。
顿了一会儿,叶小姐觉得很奇怪。
平时自己不吃饭,她这个爹爹可是要哄着求着半天,今天怎么说了一句话就不在理会自己了?
叶小姐错诧异的转过头,看到叶老爷和叶夫人坐在饭桌前,一人手里捏着双筷子,两人吃得开心极了。nmzl
这叶小姐哪里能忍?他脆生生的喊了一声爹,又愤愤地喊了一声:“娘。”
“这不是给我做的菜吗?我已经三天没有吃饭了。”
叶老爷吃得大快朵颐,他嗦着那糖醋鱼的鱼尾:“锦儿,一顿不吃也不要紧,爹也饿了,先让爹吃完这顿吧。”
叶小姐惊愕地张大嘴。
很快她也不再矜持,走到饭桌之前,坐下来拿起筷子尝了一口。
这屋子里除却菜香阵阵后,再无一人说话,一家三口埋头将这一桌美食风卷残云。
吃饱之后,父女俩默契的长长地打了个嗝。
叶夫人倒是矜持,只小声地打了个饱嗝。
斜眼看着姿势动作如出一辙的妇女俩,只见他们都摸了摸自己浑圆的肚皮,感慨:“世间竟有如此美味!”
叶夫人已经被这桌子菜彻底折服,她优雅地抬头询问:“这是哪位大厨做的,赶紧请上来。”
叶老爷也连声附和道:“对对对,赶快请上来。”
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